Visar inlägg från juni 2011

Tillbaka till bloggens startsida

Venezianskt glas från Murano

Passa på att göra något du aldrig gjort. Besök Hallwylska museet, ett privatpalats från 1800-talet mitt i stan.

Bara namnet Hallwylska (uttalas "halvylska") är värt att uttala:-) och där i tavelgalleriet visar man för första gången i Sverige en alldeles unik samling konstglas från glasblåsarön Murano i Venedig. De köptes in under Venedigbiennalen mellan åren 1930 till 1972. Och biennalen brukar ju gå av stapeln i Arsenal, vars portar vaktas av grekiska lejon i marmor 

(och på ett av lejonen finns ett vikingaklotter- just det, den vikingatida väringen hade uppenbarligen inget bättre för sig än att sitta och klottra med sina runor)

Familjen von Hallwyl levde förövrigt ett riktigt 1800-talsliv; medan maken sysslade med affärer i trävarubranschen samlade hustrun på konst (jag ordar inte mer om familjen här, eftersom den inte alls har med Italien att göra -utan Schweiz).

Istället ska jag be mariton blanda en camparisoda och njuta av den vackra sommarkvällen ;-)

0 kommentarer | Skriv en kommentar

Magic Italy in Tour

Vilken dag med Italy visits You, sol och regntunga skyar (åska?), glada människor, nya och gamla affärspartners, bytande av visitkort. Kort sagt, en toppendag i Kungsträdgården, men här kommer detaljerna....

Anna De Geer från Italienska Handelskammaren var där (detta energiknippe till VD som får saker att hända...). I mitten på bilden.

Alberto Sternad, mannen som förde pizzan till Sverige, var där (med sin stora erfarenhet från restaurangbraschen menar han att anledningen till att vi saknar italienare i köket beror på att (den icke-italienska) krogägaren ofta hamnar i livlig argumentation med (den italienska) kocken då han vill bestämma allt själv varför krögare inte orkar ha med italienaren att göra...). Höger om Anna.

Ari Jukkola från Ariboats AB var där (en fantastisk och sann entreprenör som förser jetsetarna med lyxbåtar. Costa Smeralda är bästa båthänget, menade han. Där behöver man bara vara antingen väldigt rik eller bara väldigt vacker för att trivas:-) Det är han som står till vänster om Anna.

Och så de två tidningsmakarna från Solo Italia (tidning släpps i augusti...). Jag kan också meddela att Patric Björninger, som äger företaget tillsammans med sin fru Susanna Björninger, vann en resa till Italien på Ryanairs pressträff (det visade sig att han hade flest rätt på en halsbrytande frågetävling där vi i rasande fart ombads gissa rätt på ett antal bilder från italienska orter :-D

Allora, nu ska jag svida om till dansen ikväll, Italian party- Mitao Jazz Life, in concert (då mariton också får följa med;-)

 

0 kommentarer | Skriv en kommentar

Italien till Kungsträdgården

Imorgon den 21 juni kommer Magic Italy in Tour till Kungsträdgården i Stockholm!

 (ni som bor på Västkusten har redan haft detta celebra besök och får gärna berätta mer om det)

Vi andra som har allt framför oss kan räkna med italienska smaker och turistattraktioner (?) i dagarna fem (21-25 juni), från mat och dryck (och provsmakning) till boende (får man övernatta?) och äventyr (att tälta i Syditalien). Allora, allt är gratis. Återkommer med utförliga rapporter!

Waldemarsudde bjuder också från och med imorgon den 21 juni på  venetianska verk. För det facila priset av 100 kr insuper du dessa mästerverk från Venedig plus Prins Eugens tavlor i galleriet med koppling till Italien.

Väl mött!

 

0 kommentarer | Skriv en kommentar

Ciao Ciao Italia

Allora, jag gillar inte att dissa saker- men nu händer det, Ciao, Ciao Grande Storgatan på Östermalm.

Vi hade gjort en massa svenska saker, mina tyska vänner och jag. Så kom vi till avskedskvällen. "Können wir nicht was italienischer essen?" Den tyske mannen googlade fram Ciao, Ciao Grande. Och det var lägligt då vi satt på ett hotel vid Stureplan och det regnade.

Jag beställde en helt vanlig Caprese, de andra pizza, ravioli, vin, mineralvatten och så delade vi en tallrik charkuterier (med en ynka carciofi, några soltorkade tomater och så massor av ruccola).

Så kom då Capresen. Under ett berg av ruccula (schon wieder?) hittade jag mozzarella och tomater, inget fel på mängden, men varför ösa på med ruccula när de bara hade behövt lägga dit en kvist basilika?

En espresso hade kunnat bli en fin avslutning på kvällen. "Men nej, vi har just rengjort maskinen..."

(stora ögon?)

Vad skulle jag säga till mina gäster? "Ja, die haben gerade das Kaffemaschin saubergemacht, und ja, die denken wir sollen un café irgendwo anders finden, denke ich mal."

Ridå.

Så förvandlades Ciao Ciao Grande till en städfirma, men vi skrattade så tårarna rann (och famlade ut på mörka gatan i jakt på en snabb café).

Dagen därpå tog jag med dem till Pinos, på min gata, så att de kunde få smaka på en riktigt god espresso (i garanterat rena och användarvänliga maskiner :-) 

0 kommentarer | Skriv en kommentar

Så gör du egen pasta

En av mina trogna läsare har kommit med följande recept, men om du inte redan har, skaffa en pastamaskin:

Gör en liten vulkan av mjölet (100 gram per person) direkt på bänken, vispa ihop (1) ägg & salt i en bunke och häll i kratern. Blanda ihop det "inifrån" med en gaffel, ta olivolja i händerna, knåda till en deg & ställ inplastat i kylen. Tar 5 minuter. Sen veva igenom maskinen tills det blir linguine, 5 minuter till.

Busenkelt ;-)

För er som inte vill göra egen pasta har andra uppmärksamma läsare tipsat om att linguine finns på Ica Nära, Lidl (inte på min dock) och Martina.

När ni reser till Rom (och har eget kök) missa inte den gamle mannen som säljer pasta per hekto på Via Po 47. Där står han en trappa ned från gatuplanet, en aning mjölbemängd, vakande över diskarna fulla av färsk tagliatelle, ravioli, orichetti... Det ser ut som om han har stått där hela livet.

(vad jag önskar att just en sådan affär hade funnits i Stockholm, så slapp jag hela maskinparken i mitt eget kök).

Äldre inlägg